莜麥機的加工程序

莜麥機是依靠外部動力（如電動機產生的動力）將莜麥研磨成小顆粒并通過調整篩孔的大小，使不同大小的莜麥粉顆粒分離獲得莜麥粉小顆粒的莜麥加工設備。莜麥機的加工程序是怎樣的呢？主要分為以下幾個步驟：

1、篩選。是用振動篩把莜麥里面的雜質、垃圾雜物、鐵屑，以及霉麥、爛麥等篩選出來，這樣比較干凈。

2、噴水清洗。一方面是調節麥粒各部分的水分與硬度，有利于后期的剝皮，這樣就可以開始的一層層的磨粉了，另一方面也是保證糧食的干凈衛生。

3、輸送莜麥。輸送帶把莜麥運上去，靠一個個白鐵加工的管子真空吸上去。

4、磨面。機械設備上下都可以磨，連續加工，這樣就可以生產出面粉了。現代化的粉路分為四個系統，即皮磨、清粉、渣磨和心磨。

5、篩分。經過碾磨的混合粗粉落入篩分機構，以此來區分開莜麥粉和麥麩，同時提取胚芽。

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