蕎麥粉等級(jí)的劃分和粉的細(xì)度有關(guān),我們通常所說(shuō)的一等粉,細(xì)度是很小的,因?yàn)椋w麥粉的細(xì)度越高,蕎麥粉的手感以及口感相對(duì)會(huì)更好。蕎麥粉細(xì)度與設(shè)備性能、內(nèi)部架構(gòu)以及工藝都有關(guān)。
1、設(shè)備性能。不同廠家的蕎麥機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的蕎麥粉細(xì)度肯定不一樣,所以性能方面的差異會(huì)導(dǎo)致細(xì)度的不同。
2、設(shè)備構(gòu)造。蕎麥機(jī)的設(shè)備構(gòu)造以及磨輥間隙的大小,也是影響蕎麥粉細(xì)度的因素,間隙小出來(lái)的粉細(xì)度會(huì)更細(xì),磨輥的轉(zhuǎn)速小則蕎麥粉顆粒度大。
3、工藝。工藝的完善程度也會(huì)影響蕎麥粉細(xì)度,如篩網(wǎng)的大小以及配置的清粉機(jī)等都會(huì)影響到蕎麥粉細(xì)度。
因此用戶在購(gòu)買蕎麥機(jī)時(shí),一定要考慮上面所說(shuō)到的影響因素,選擇生產(chǎn)適合自己所需蕎麥粉細(xì)度的蕎麥機(jī)設(shè)備。
河南省南陽(yáng)光輝機(jī)械廠是專業(yè)化生產(chǎn)糧油加工機(jī)械的骨干企業(yè),研發(fā)了易操作,性能穩(wěn)定,出面效率高及面質(zhì)好的地倉(cāng)系列磨粉機(jī)、皮芯系列磨粉機(jī)及雙籮系列磨粉機(jī)等全自動(dòng)磨面機(jī),產(chǎn)品銷往全國(guó)各地,并銷于其他國(guó)家,深受廣大用戶的歡迎。